Eureka! con María Emma García y José María Valero

En la sesión participarán la investigadora de Tecnología Agroalimentaria de la UMH M.ª Emma García con la conferencia ‘¿Es posible incrementar el color rojo de distintas frutas?’; y el investigador de Periodismo José María Valero, quien impartirá la ponencia ‘¿Por qué nos enganchan las redes sociales? Misterios y peligros de los algoritmos’. Por su parte, el matemático, divulgador científico y profesor de la UMH Santiago García Cremades presentará el encuentro.