Eureka! con Jorge Luis Garrido Cruz y Coral Moya Cuenca

En la sesión participarán el doctorado del Programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias de la EPSO-UMH Jorge Luis Garrido Cruz con la ponencia ‘Coproductos: de residuo a ingrediente funcional’; y la doctoranda del programa de Doctorado de Deporte y Salud de la UMH Coral Moya Cuenca, quien hablará sobre la evolución del pie con la conferencia ‘Una historia de pisar en falso’. Por su parte, el matemático, divulgador científico y profesor de la UMH Santiago García Cremades y la estudiante del doble Grado en Comunicación Audiovisual y Periodismo de la Universidad Noelia García Moreno presentarán el encuentro.